{"id":705,"date":"2024-12-11T15:33:55","date_gmt":"2024-12-11T14:33:55","guid":{"rendered":"https:\/\/ilcorrieredellascuola.eu\/?p=705"},"modified":"2024-12-12T09:41:04","modified_gmt":"2024-12-12T08:41:04","slug":"alberelli-di-pasta-sfoglia-con-pesto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilcorrieredellascuola.eu\/?p=705","title":{"rendered":"Alberelli di pasta sfoglia con pesto"},"content":{"rendered":"\n

Preparazione: 25 minuti<\/p>\n\n\n\n

Ricetta:facile<\/p>\n\n\n\n

Gli alberelli di pasta sfoglia con pesto<\/strong> sono un’idea golosa e divertente per un aperitivo natalizio <\/strong>o come antipasto <\/strong>per la cena della Vigilia o il pranzo.Sono facilissimi e veloci da preparare e faranno un figurone nel vostro buffet. <\/p>\n\n\n\n

Ingredienti<\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare<\/li>\n\n\n\n
  • 3-4 cucchiai di pesto alla genovese<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      \n
    • 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      La ricetta degli\u00a0alberelli di pasta sfoglia con pesto<\/strong>\u00a0\u00e8 facile e alla portata di tutti: basta stendere un rotolo di\u00a0pasta sfoglia rettangolare (va benissimo quella gi\u00e0 pronta) e farcirlo con il pesto e il parmigiano reggiano. A questo punto si taglia la sfoglia a strisce e le si ripiega su se stesse dando la classica forma di abete, si infilano su uno stecchino di legno e si infornano.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

      Una volta sfornati questi stuzzichini sembreranno dei veri alberelli di Natale, pronti per essere serviti durante un\u00a0aperitivo nelle feste\u00a0<\/strong>o come\u00a0antipasto\u00a0<\/strong>della Vigiliao del pranzo di Natale. Noi abbiamo utliizzato il pesto alla genovese, ma potete farcirli con la salsa che pi\u00f9 vi piace, per esempio una\u00a0crema di olive.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

      Potete anche prepararli in versione dolce<\/strong>, sostituendo il pesto con una crema al cioccolato o una confettura, per esempio, e avrete dei dolcetti natalizi perfetti per la merenda o per il t\u00e8. <\/p>\n\n\n\n

      Come preparare: Alberelli di pasta sfoglia con pesto<\/h2>\n\n\n\n
      \"Preparazione<\/figure>\n\n\n\n
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      1<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Per realizzare gli alberelli di pasta sfoglia con pesto, per prima cosa preriscaldate il forno a 200\u00b0. A questo punto, stendete la pasta sfoglia sul piano di lavoro direttamente sulla sua carta forno. Spalmatela con il pesto alla genovese quindi cospargete con il parmigiano reggiano<\/p>\n\n\n\n

      \"Preparazione<\/figure>\n\n\n\n
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      2<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Tagliate poi a strisce di 2,5 cm seguendo il lato lungo utilizzando un coltello o una rotella tagliapasta. Prendete una striscia di pasta e adagiatela su se stessa in modo da creare una sorta di albero di Natale con la parte bassa pi\u00f9 larga e la cima pi\u00f9 stretta. Infilzate il tutto con uno stecchino di legno da spiedino al centro, in questo modo l\u2019alberello in cottura si gonfier\u00e0 assumendo la forma desiderata. Procedete fino a esaurimento degli ingredienti componendo in tutto 9 alberelli che disporrete, opportunamente distanziati, su una teglia foderata con carta forno.<\/p>\n\n\n\n

      \"Preparazione<\/figure>\n\n\n\n
      \"Preparazione<\/figure>\n\n\n\n

      3<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      Cuocete nel forno sempre a 200\u00b0 per 15-18 minuti o fino a leggera doratura della pasta e a quando gli alberelli appariranno belli gonfi. Sfornate e fate raffreddare. Se lo desiderate quando gli alberelli saranno giunti a temperatura ambiente potrete sfilare delicatamente lo stecchino e infilzarne un altro con la decorazione prescelta, in questo caso una stella. Servite subito gli alberelli di pasta sfoglia con pesto. <\/p>\n\n\n\n

      Pubblicato: Sabrina, Nourane, Melissa <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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