Se si pensa al carnevale non si può pensare alla dieta, Questo è sono l’elenco dei dolci piu iconici..
Chiacchiere: Forse il dolce più iconico, strisce croccanti di impasto fritte o cotte al forno. Sono conosciute con nomi diversi: frappe (Roma), bugie (Piemonte), cenci (Toscana), galani (Venezia) o crostoli (Friuli e Veneto)
Castagnole: Piccole palline soffici di pasta fritta, spesso rotolate nello zucchero semolato. Esistono versioni semplici, alla ricotta o farcite con crema e cioccolato.
Se preferisci evitare il fritto, molte ricette classiche come le chiacchiere e le castagnole possono essere realizzate con successo al forno per una versione meno calorica ma comunque festosa.
Buon Carnevale!!
Da ilcorrieredellascuola.it
Issa.S, Saliou.C
