Durante la ricreazione, uno dei momenti più attesi della mattina, non si parla soltanto: si mangia anche! Per questo ho fatto una piccola “inchiesta gastronomica”.
Io di solito porto una merenda semplice come mandarini o dei biscotti, a volte accompagnati da un succo di frutta. E’ una merenda veloce, perfetta per ricaricare le energie prima di ritornare alla lezione.
Vedendo i miei compagni ho scoperto che le merende sono varie. Alcuni portano un panino, altri preferiscono qualcosa di dolce come merendine o ciambellone fatto in casa. Tra tutte le merende che ho visto, quelle che mi attirano di più sono le cose fatte in casa perchè mi sembrano molto gustose e diverse dalle solite merendine confezionate. Vedendo i miei compagni ho scoperto che si può scegliere davvero tra un’infinita varietà di alimenti, ma che non tutti sono sani. In base agli ultimi dati raccolti dalla comunità scientifica, infatti, è noto che le merendine e gli alimenti processati fanno male alla salute e, alcuni, sono addirittura cancerogeni. Cosa bisognerebbe fare? Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità, un’alimentazione sana dovrebbe essere varia, ricca di frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre, e povera di zuccheri aggiunti, grassi saturi e cibi troppo salati. Questo vuol dire che per i ragazzi sarebbe meglio mangiare frutta e verdura anche a scuola. Si possono portare cibi sani come, yogurt, frutta secca, pane integrale, dolci fatti in casa (come il ciambellone). Questa piccola indagine mi ha fatto capire che, anche se la ricreazione dura poco, è un momento speciale.
Giulia.P
